Astuce
tours-de-main
Rattrapper une mayonnaise trop liquide
L’astuce, étape par étape
Mettez une grosse cuillère à soupe de moutarde dans un nouveau bol. Puis au fur et à mesure, incorporez-y la mayonnaise trop liquide et fouettez à l’aide d’une fourchette, continuez jusqu’à avoir intégré toute la mayonnaise. Vous obtiendrez alors une mayonnaise ferme et réussie.
Tadam !
