Dessert
Pour 4 personnes
Petits clafoutis aux abricots
Ingrédients
- 6 abricot
- 50 g de Sucre
- 50 g de Poudre d'amande
- 1 pincée de Sel
- 2 œuf
- 1 cuillère à café d' extrait d'amande amère
- 1 cuillère à soupe de maïzena
- 2 cuillère à soupe de crème légère épaisse Bridélice
- 1 poignée d'amandes effilées
Crème légère épaisse
Préparation de la recette
- Je répartis les abricots coupés en quartiers dans 4 ramequins.
- Ensuite, je mélange l’ensemble des ingrédients en terminant par la crème.
- Je verse le mélange sur les abricots.
- Pour finir, je décore d’amandes effilées.
- Ensuite, j’enfourne pour 30 minutes à 170°C.
ingredients
Pour éviter le brunissement des fruits coupés
Bon appétit !
