Pizza saumon fumé et jeunes pousses d’épinard

Pour préparer mes ingrédients pour la pizza :

1. Je commence par préchauffer mon four à 180°C. Ensuite, je lave et égoutte les jeunes pousses d’épinards, et j’épluche l’oignon rouge.

Pour cuire ma pizza :

1. Sur la pâte à pizza étalée sur une plaque de cuisson, je répartis la sauce tomate et la crème.
2. Ensuite, j’ajoute l’oignon rouge émincé et je saupoudre d’origan.
3. Enfin, j’enfourne pendant 15 minutes dans le bas du four pour obtenir une pâte bien croustillante.

Pour garnir ma pizza :

1. Une fois cuite, je sors la pizza du four et j’ajoute le saumon fumé détaillé en larges lanières ainsi que les jeunes pousses d’épinards. Enfin, je verse un filet de crème avant de la servir.

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