Astuce
tours-de-main
Pour que la vinaigrette ne retombe pas
L’astuce, étape par étape
Pour que la vinaigrette préparée à l'avance reste homogène et que l'huile ne se sépare pas de la préparation, il faut rajouter une cuillère à soupe d'eau en fin de préparation et bien remuer.
Tadam !
