Astuce
tours-de-main
Réussir une chantilly au siphon
L’astuce, étape par étape
Pour commencer, mettre votre brique de crème entière Bridélice 15 min au congélateur. Mettre ensuite la crème dans le siphon ainsi que les sucres et le fixe chantilly. Fermer, mettre la capsule de gaz, bien secouer et servir. Décorer de vermicelles en chocolat.
Tadam !
