Astuce
cuisson
Un rosbif parfaitement cuit
L’astuce, étape par étape
Un doute sur le temps de cuisson d'un rosbif ? Avant de le mettre au four, mesurez sa circonférence avec un mètre de couturière. Son "tour de taille" vous donnera son temps de cuisson. Exemple : 20 cm pour 20 minutes de cuisson.
Tadam !
